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Los empozadores y las neveras naturales de hielo . Conservación ancestral de la nieve para el verano

Los empozadores y las neveras naturales de hielo . Conservación ancestral de la nieve para el verano

En 1999, un grupo de vecinos Uncastillo (Zaragoza), decidió reconstruir una actividad productiva de la que no había ningún testimonio oral porque habían fallecido aquellos que se dedicaron a la fabricación del hielo. Toda la información procedente de las anotaciones en documentos y de las excavaciones sirvió para recrear este trabajo de apelmazar el hielo por capas dentro del pozo, para sacarlo y venderlo en los meses de verano. Monesma documentales

| etiquetas: monesma , etnografía , nieve , hielo , neveras naturales
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5 comentarios
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#5 esbrutafio *
#4 Perdón confusión tonta.
www.ideal.es/sierranevada/familia-propiedad-nieve-sierra-nevada-201804

Lo de hacer el nevero es una curiosa innovación en lo de las recreaciones históricas. No todo van a ser batallas napoleónicas.
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#1 Nexus10 *
En Sierra Espuña (Murcia) han restaurado algunos y se han quedado bastante bien , se pueden visitar.

ecoproyecta.es/restauracion-pozos-nieve-sierra-espuna/
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#2 tropezon
#1 Pues si que eran grandes, si
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#3 esbrutafio
#2 La nieve de Sierra Nevada fue privatizada en el siglo XIX. En principio esa nieve era para vender. Si tenías un terreno y recogías la nieve que había caído en tu tierra para darle un uso estabas robando.
La nieve de Sierra Nevada sigue siendo propiedad privada de una familia hoy día.

Cuando pusieron agua corriente en Granada, los dueños de la nieve intentaron cobrar al ayuntamiento en base a que el agua procedía de la nieve de su propiedad.

Más tarde intentaron cobrar a la estación de esquí por el uso de la nieve.
www.meneame.net/story/empozadores-neveras-naturales-hielo-conservacion
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#4 tropezon
#3 Esto... ¿te das cuenta de que has puesto el enlace a la noticia que he enviado?
¿Esto que es? ¿inception? :troll:
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menéame