La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria eleva la ingesta diaria admisible de este edulcorante de cinco a nueve miligramos por kilo de peso corporal al día. Tras una reevaluación de la sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio como aditivos alimentarios, la EFSA ha decidido reemplazar las indicaciones establecidas en 1995 respecto a los umbrales de consumo máximo recomendado.
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Lo habitual es que cambien las recomendaciones a peor.Esta vez la evidencia científica nos permitirá un poco más de sabor dulce.
No se cuantos sobres seran, pero no suena poco?
Al final: alguien de 100 kilos son 0.9 gr/dia maximo.... pq es tan poco?