El Camino de Santiago se viene realizando desde la Edad Media, siendo la ruta de peregrinación más antigua del viejo continente, y las flechas amarillas o la concha del peregrino son sus señas de identidad. Este símbolo, de color amarillo sobre un fondo azul, indica el itinerario oficial que los caminantes deben recorrer para llegar a la Catedral de Santiago de Compostela.