Con apenas una semana en funcionamiento, no es la primera vez que La Polloteca recibe inopinadas visitas municipales. El día de la inauguración, cuatro agentes de Policía Local requirieron toda la documentación al establecimiento y la visita de agentes uniformados se repitió a los pocos días. «Incluso hay agentes de paisano vigilando a veces», asegura un vecino.