Durante la infancia, el olor corporal suele ser suave debido a la baja actividad de las glándulas sudoríparas y a un microbioma (comunidad de microrganismos) cutáneo sencillo. Aun así, los padres son capaces de identificar la “fragancia” que despide su propio hijo y preferirla a la de niños desconocidos. Los olores que en este caso generan una percepción olfativa emocional (información hedónica) agradable o familiar, activan las redes neuronales de la recompensa y el placer y disminuyen las respuestas al estrés.
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etiquetas: olor , fragancia , edad 
+ Pocas veces he olido algo tan bueno como un recién nacido (pocas horas).
+ En general la gente mayor huele bastante mal.
Vamos, que teniendo en cuenta esos extremos, la cosa pinta a los que dice #1
Si para algunas personas este olor resulta desagradable, la mayoría lo asociamos con buenos recuerdos de abuelos y padres. Y es probable que, al igual que en la infancia, ayude a perpetuar los cuidados, esta vez de nuestros mayores.
Vamos, que para muchos ese olor no es desagradable y puede deberse a la adaptación evolutiva por la que tendemos a cuidar de nuestros mayores.
...a partir de los 40 años, comienza a cambiar la forma en que se procesan algunos ácidos grasos de la piel, como el omega-7 (ácido palmitoleico). La oxidación de este ácido graso monoinsaturado da lugar al 2-nonenal, responsable del olor característico.